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Filet de morue charbonnière
Préparé au Canada

Filet de morue charbonnière

34,05 $(env.)ch
  • 110,21 $/ 1kg
  • 50,00 $/ 1lb
Le poids moyen est de 0.309 KG

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La morue est un poisson de mer appartenant à la même famille que l’aiglefin. Elle a une saveur douce et légèrement sucrée et présente une faible teneur en matières grasses. Souvent farcie et cuite entière, la morue peut également être fumée, salée ou séchée pour la préserver. On la prépare à l’étuvée ou pochée, à moins de l’enduire de panure pour préparer un classique « fish-and-chips ».

Numéro de produit: 20567171_KG

Apports nutritionnels

  • Portion 0 g
% valeur quotidienne*
Calories220 cal
Lipides17 g26 %
saturés3.5 g
+ trans0.0 g18 %
monoinsaturés9 g
polyinsaturés2.5 g
Glucides0 g
Sucres0 g
Fibres0 g0 %
Protéines15 g
Potassium400 mg11 %
Cholestérol55 mg
Sodium65 mg3 %
% valeur quotidienne*
Calcium4 %
Fer10 %
Thiamine8 %
Riboflavine6 %
Vitamine B620 %
Vitamine B1280 %
Pantothénate10 %
Phosphore15 %
Magnésium25 %
Zinc4 %
Sélénium80 %

*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup

Les valeurs nutritives sont approximatives et pourraient ne pas inclure tous les nutriments, vitamines et ingrédients de ce produit.