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Laissez-vous tenter par la richesse chocolatée du gâteau au fromage basque au chocolat inspiré du nord de l’Espagne. Il propose une texture crémeuse pour une expérience qui fond en bouche. Ce gâteau au fromage se déguste bien lors des soupers en famille ou d'occasions spéciales : il suffit de la décongeler et de le servir.

Gâteau au fromage basque au chocolat inspiré du nord de l’Espagne

Prenez-vous une poignée de ce mélange de noix non salé pour une collation sur la go. Ce mélange contient des noix de cajou rôties, des amandes rôties, des noisettes rôties et des pacanes.

Mélange de noix non salé

Pour une collation rapide et nourrissante, attrapez ces moitiés de noix de la Californie crues au passage. Elles se mangent délicieusement bien seules ou dans des mets cuisinés ou boulangés.

Moitiés de noix de la Californie crues

Délicieuses et polyvalentes, ces amandes crues de la Californie deviendront un incontournable de votre garde-manger. Savourez une poignée de ces amandes entières pour une collation croquante ou ajoutez-les à des noix de cajou, des pacanes et des canneberges séchées pour créer votre propre mélange montagnard.

Amandes de la Californie crues

Vous pourrez utiliser ces noix de cajou crues dans une variété de créations culinaires, ou simplement les manger en solo lorsque vous avez une petite fringale. Crémeuses et savoureuses, ces noix se révéleront un aliment polyvalent dans votre garde-manger.

Noix de cajou crues

Nous faisons équipe avec notre fournisseur d’authentiques gâteaux au fromage de style New York depuis maintenant près de 40 ans… Et nous n’avons pas l’intention de changer! Est-ce la croûte de chapelure à la vanille et au beurre? Est-ce l’onctueuse garniture de gâteau au fromage, à la fois riche et légère, cuite jusqu’à ce qu’elle soit légèrement caramélisée? Oui, oui et oui. Certains d’entre vous insisteront pour le laisser nature, comme il a été créé, alors que d’autres ne pourront résister à l’envie d’y ajouter une sauce au chocolat, un coulis, des fruits frais ou une garniture à dessert. Discutez-en entre vous. Les deux fonctionnent pour nous. 

Gâteau au fromage style New York original

Ces amandes de la Californie rôties à sec sont idéales pour une collation croustillante ou pour cuisiner une variété de plats sucrés ou salés. Mettez la main sur ces amandes non salées pour calmer vos petites fringales d’après-midi.

Amandes de la Californie rôties à sec

Ce gâteau au fromage vous laissera bouche bée. Pour créer une version du fromage basque d’Espagne à la hauteur de l’original, chaque détail nous a obsédés, depuis son extérieur à l’aspect brûlé – cuit intentionnellement à feu vif pour un dessus parfaitement caramélisé – jusqu’à son intérieur gourmand. Résultat : une merveille sans croûte, absolument divine et digne d’une légende

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